Cara membuat bandrek

Bandrek merupakan modifikasi lain dari bajigur. Bedanya bandrek juga mengandung aneka rempah, seperti cengkih, sereh, pala juga mengandung susu, seperti juga bajigur, bandrek paling pas disajikan panas saat udara dingin atau musim hujan. Bandrek berguna untuk menghangatkan badan, meringankan batuk, dan masuk angin, jahe mengandung antioksidan yang bisa membantu sistem imunitas tubuh melawan patogen asing, daun pandan mengatasi pegal linu dan rematik, daun sereh berkhasiat mengeluarkan angin di dalam perut, mencegah kembung, dan menambah nafsu makan. bahan - bahan yang diperlukan adalah....

Cara membuat bajigur

Cara membuat bajigur

Minuman tradisional Jawa Barat, kerap disajikan diwaktu santi, terutama disaat udara dingin, biasanya disandingkan dengan pisang dan ubi rebus, bajigur dihidangkan dalam keadaan hangat. Sebaiknya dibuat untuk satu kali penyajian, karena cita rasanya akan berbeda jika dihangatkan berkali-kali, Bajigur mengandung jahe, ini berkhasiat antara lain merangsang pelepasan hormon adrenalin, sehingga memacu pelebaran pembuluh darah. Aliran darah bergerak lebih lancar dan tekanan darah menurun, jahe biasanya digunakan untuk mengobati rematik dan gangguan pencernaan, daun pandan selain memberi aroma wangi juga bermanfaat sebagai tonikum dan perangsang nafsu makan.

Wijen

Nama
Lokal
Wijen (Jawa, Sunda), lenga (Sumatera Utara), lengong (Aceh), watu, bijan.

Latin
Sesamun indicum

Asing
Zhe ma (China)

Khasiat Kemangi

 

Nama :
Lokal
Amping (sulawesi), Selasih (Jawa, Sumatera), Saraung (Sunda)

Ginseng jawa

Ginseng jawa

 Nama : Ginseng Jawa, gelang porslen. 
Latin : Talinum paniculatum

Kegunaan :
Dipelihara sebagai tanaman hias, daunnya dikonsumsi untuk lalapan atau sayur tumis.

Bagian yang digunakan untuk herbal :
Daun, akar

Efek herbal :
Akar somjawa berkhasiat tonikum, laktagoga, dan afrodisiak, daunnya merupakan antiinflamasi dan stomakik.

Manfaat teh

Teh dan segala manfaatnya

Sejak dulu teh memang terkenal memiliki banyak khasiat untuk kesehatan. Dengan meminum teh dapat membuat tubuh lebih relaks dalam menjalani aktivitas. Teh dapat dikonsumsi dengan berbagai cara,diseduh dengan air panas atau ditambah dengan es, sama nikmatnya. Bahkan ada jenis daun teh yang dapat dimakan.